জাতিগত ভাবে আমরা ভজন রসিক, নানান পদের বাহারি রান্না আমাদের ঐতিহ্যের সাথে মিসে আছে। আমরা প্রতিনিয়ত চেষ্টা করি নতুন কিছু রান্না করার। অনেকেই আমরা রান্নার জগতে নতুন, তাদের জন্য আমাদের বিশেষ এই চেষ্টা। দেশের সর্বস্তরের রান্নার স্বাদ সবার মাঝে পৌঁছে দিতে আমরা বদ্ধপরিকর।
বিন্নি ফুডের ব্লগ পোস্টের, রান্নার এই রেসিপি সেকশন মূলত সবার উদ্দেশ্যে। এখানে আমরা জানতে পারবো নানান পদের রান্না নিয়ে এবং রান্নার নিত্যনতুন নিয়ম বা রেসিপি সম্পর্কে যা আমাদের খাবারের জগতে ডুবে রাখবে সবসময়।
ভোজনরসিকদের কাছে খুবই পছন্দের একটি খাবার হলো চাইনিজ খাবার। চাইনিজ রেসিপি মুলত চীনের তৈরি কিছু ঐতিহ্যবাহি খাবার। প্রতিটি দেশের খাবার…
স্ন্যাকস ( snack) শব্দের অর্থ হলো জলখাবার। সাধারণত সকাল বা দুপুরের ভাড়ি খাবারের পর আমরা হালকা নাস্তা হিসেবে বিকেলে বা…
সাধারণত বাচ্চার ৬ মাস বয়সের পর থেকে ডাক্তার টা বাড়তি খাবারের পরামর্শ দিয়ে থাকেন। এসময় শিশুর স্বাস্থ্যকর বিকাশের জন্য পুষ্টিকর…
বিভিন্ন ভিটামিন, মিনারেল ও অ্যান্টক্সিডেন্টে ভরপুর খাবার হলো রঙিন শাকসবজি। সুস্থ থাকার জন্য আমাদের সকলের নিয়মিত খাবার তালিকাতে প্রচুর পরিমাণে…
চিকেন পছন্দ করে না এমন মানুষের সংখ্যা বোধহয় খুবই কম। চিকেন একদিকে যেমন স্বাস্থ্যকর খাবার ঠিক তেমনি বিভিন্ন পুষ্টিগুণে ভরপুর।…
বর্তমান সময়ে অনেকেই স্বাস্থ্যসচেতন ব্যক্তি হিসেবে নিরামিষ খাবারকে বেশি পছন্দ করছেন। তবে নিরামিষ খাবার স্বাস্থ্যকর হওয়ার পাশাপাশি বেশ সুস্বাদু ও…
মিষ্টি ও পোড়া কফির ঘ্রাণ পেলে আমাদের মন চঞ্চল হয়ে ওঠে। ধোঁয়া ওঠা গরম কফি বিকেলের আড্ডায় থাকলে আর কিছুর…
গরমে ঠান্ডা ফালুদা বেশ আরামদায়ক একটি ডেজার্ট। এটি খেতে যেমন মজাদার। স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। এটি খেলে নিমেষেই আমাদের ক্লান্তি…
শীতকালীন সময়ে গাজর পাওয়া যায়। মূলত সবজি হিসেবে আমরা রান্না করে খেয়ে থাকি। গাজর শুধু সবজি নয় কাচা খেতেও বেশ…
বোরহানি নামটি শুনেননি এমন মানুষ খুব কমই পাওয়া যাবে। বিভিন্ন রেস্টুনেন্টে বিরিয়ানি বা পোলাও খাওয়ার পরে বোরহানি খেয়ে থাকি। বিশেষ…