মসলা হিসেবে দারুচিনি
মসলা হিসেবে দারুচিনি কতটা উপকারী এবং কিভাবে ব্যবহার করবো?
বাংলাদেশের রান্নাঘরে এক অপরিহার্য উপাদান হল দারুচিনি। এটি একটি সুগন্ধি মসলা যা শুধু খাবারের স্বাদই বাড়ায় না বরং স্বাস্থ্যের জন্যও…
সুস্থ দেহে সুন্দর মন, এই প্রবাদ বাক্য সম্পর্কে আমরা সকলেই অবগত। আমাদের সুখের প্রকৃত অবস্থান কিন্তু আমাদের সুস্থতা। আমাদের দেহের পাশাপাশি মনের সুস্থতাও যে গুরুত্বপূর্ণ তা এখন আমরা সকলেই বুঝি।
বিন্নি ফুড ব্লগ সেকশন এর এই পর্যায়ে আমরা আলোচনা করেছি আমাদের শারীরিক এবং মানসিক সুস্থতা নিয়ে। আমরা সেটা করেছি স্বাস্থকর খাবার এবং সুস্থ জীবন ধারা বজায় রেখে সুস্থতা টিকিয়ে রাখার জন্য।
শ্বাসকষ্ট দূর করতে এলাচ
শ্বাসকষ্ট দূর করতে এলাচ কতটা উপকারী এবং কিভাবে তা কাজ করে?
শ্বাস নেওয়া - জীবনের এই মৌলিক প্রক্রিয়াটি যখন কষ্টকর হয়ে ওঠে, তখন তা আমাদের দৈনন্দিন জীবনকে বিপর্যস্ত করে তোলে। শ্বাসকষ্ট…
গ্যাস্ট্রিক থেকে রেহাই পেতে যেসব খাবার খাবেন
গ্যাস্ট্রিক থেকে রেহাই পেতে যেসব খাবার খাবেন ও যা খাবেন না!
গ্যাস্ট্রিক - একটি শব্দ যা শুনলেই অনেকের মুখ বিস্বাদ হয়ে যায়। পেটের জ্বালা, বুক জ্বালা, অস্বস্তি - এসব উপসর্গ নিয়ে…
মাথা ব্যথা কমাতে যা খাবেন
মাথা ব্যথা কমাতে যা খাবেন এবং দ্রুত এ থেকে রেহায় পাবার উপায়
মাথা ব্যথা একটি অত্যন্ত প্রচলিত শারীরিক সমস্যা, যা জীবনের বিভিন্ন সময়ে আমাদের প্রায় সকলকেই ভুগতে হয়। অফিসের চাপ, পর্যাপ্ত ঘুমের…
এলাচের উপকারিতা ও অপকারিতা
সুস্বাস্থ্য নিশ্চিতে এলাচের উপকারিতা ও অপকারিতা
এলাচ - এই ছোট্ট মসলাটি যেন প্রকৃতির এক অপূর্ব আশীর্বাদ। প্রাচীন কাল থেকেই এর ব্যবহার চলে আসছে খাদ্যে সুগন্ধ ও…
যেসব কারণে এলাচ খাবেন
যেসব কারণে এলাচ খাবেন এবং কাদের জন্য এলাচ খাওয়া নিষেধ?
প্রাচীনকাল থেকেই মসলা হিসেবে এলাচের ব্যবহার চলে আসছে। এর সুগন্ধ এবং স্বাদ যেমন খাবারকে করে তোলে আরও আকর্ষণীয়, তেমনি এর…
হজম শক্তি বাড়াতে জোয়ান
হজম শক্তি বাড়াতে জোয়ান কিভাবে কাজ করে এবং কতটা কার্যকরী?
প্রাচীনকাল থেকেই বাংলাদেশসহ দক্ষিণ এশিয়ার বিভিন্ন দেশে জোয়ান একটি বহুল ব্যবহৃত মশলা ও ঔষধি উদ্ভিদ হিসেবে পরিচিত। এই ছোট্ট বীজটি…
জোয়ানের উপকারিতা
জোয়ানের উপকারিতা এবং কিভাবে খেলে কোন রোগ থেকে মুক্তি মিলে
প্রাচীন কাল থেকেই মানুষ প্রকৃতির বিভিন্ন উপাদান ব্যবহার করে আসছে তার স্বাস্থ্য ও সুস্থতা রক্ষার জন্য। এই প্রাকৃতিক সম্পদগুলির মধ্যে…
গ্যাসের সমস্যায় আদা
গ্যাসের সমস্যায় আদা কিভাবে কাজ করে এবং কতটা উপকারী?
পেটের গ্যাস একটি সাধারণ, কিন্তু অত্যন্ত অস্বস্তিকর স্বাস্থ্য সমস্যা যা প্রায় সকলেই জীবনের কোনো না কোনো সময়ে অনুভব করে থাকেন।…
আদার ভেষজ গুন
আদার ভেষজ গুন কি কি এবং ত্বক ও চুলের যত্নে কার্যকারিতা
আদা বাংলাদেশের রান্নাঘরের একটি অপরিহার্য উপাদান। কিন্তু এই মসলাটি শুধু রান্নার স্বাদ বাড়ানোর জন্যই বিখ্যাত নয় বরং এর রয়েছে বহুবিধ…