সুস্থ দেহে সুন্দর মন, এই প্রবাদ বাক্য সম্পর্কে আমরা সকলেই অবগত। আমাদের সুখের প্রকৃত অবস্থান কিন্তু আমাদের সুস্থতা। আমাদের দেহের পাশাপাশি মনের সুস্থতাও যে গুরুত্বপূর্ণ তা এখন আমরা সকলেই বুঝি।
বিন্নি ফুড ব্লগ সেকশন এর এই পর্যায়ে আমরা আলোচনা করেছি আমাদের শারীরিক এবং মানসিক সুস্থতা নিয়ে। আমরা সেটা করেছি স্বাস্থকর খাবার এবং সুস্থ জীবন ধারা বজায় রেখে সুস্থতা টিকিয়ে রাখার জন্য।
ধনে, যা করিয়ান্ডার নামেও পরিচিত, শুধু রান্নায় মশলা হিসেবে নয়, একটি শক্তিশালী ওষধি গুণসম্পন্ন উদ্ভিদ হিসেবেও ব্যবহৃত হয়ে আসছে প্রাচীনকাল…
বাংলাদেশের রান্নাঘরে এক অপরিহার্য উপাদান হল দারুচিনি। এটি একটি সুগন্ধি মসলা যা শুধু খাবারের স্বাদই বাড়ায় না বরং স্বাস্থ্যের জন্যও…
শ্বাস নেওয়া - জীবনের এই মৌলিক প্রক্রিয়াটি যখন কষ্টকর হয়ে ওঠে, তখন তা আমাদের দৈনন্দিন জীবনকে বিপর্যস্ত করে তোলে। শ্বাসকষ্ট…
গ্যাস্ট্রিক - একটি শব্দ যা শুনলেই অনেকের মুখ বিস্বাদ হয়ে যায়। পেটের জ্বালা, বুক জ্বালা, অস্বস্তি - এসব উপসর্গ নিয়ে…
মাথা ব্যথা একটি অত্যন্ত প্রচলিত শারীরিক সমস্যা, যা জীবনের বিভিন্ন সময়ে আমাদের প্রায় সকলকেই ভুগতে হয়। অফিসের চাপ, পর্যাপ্ত ঘুমের…
এলাচ - এই ছোট্ট মসলাটি যেন প্রকৃতির এক অপূর্ব আশীর্বাদ। প্রাচীন কাল থেকেই এর ব্যবহার চলে আসছে খাদ্যে সুগন্ধ ও…
প্রাচীনকাল থেকেই মসলা হিসেবে এলাচের ব্যবহার চলে আসছে। এর সুগন্ধ এবং স্বাদ যেমন খাবারকে করে তোলে আরও আকর্ষণীয়, তেমনি এর…
প্রাচীনকাল থেকেই বাংলাদেশসহ দক্ষিণ এশিয়ার বিভিন্ন দেশে জোয়ান একটি বহুল ব্যবহৃত মশলা ও ঔষধি উদ্ভিদ হিসেবে পরিচিত। এই ছোট্ট বীজটি…
প্রাচীন কাল থেকেই মানুষ প্রকৃতির বিভিন্ন উপাদান ব্যবহার করে আসছে তার স্বাস্থ্য ও সুস্থতা রক্ষার জন্য। এই প্রাকৃতিক সম্পদগুলির মধ্যে…
পেটের গ্যাস একটি সাধারণ, কিন্তু অত্যন্ত অস্বস্তিকর স্বাস্থ্য সমস্যা যা প্রায় সকলেই জীবনের কোনো না কোনো সময়ে অনুভব করে থাকেন।…