মিষ্টি খেতে প্রায় সকলেই পছন্দ করেন। বাজারের বিভিন্ন মিষ্টির মধ্যে কালো মিষ্টি অন্যতম। এই মিষ্টির আরেক নাম কালোজাম। মিষ্টির কথা…
বাঙালি মিষ্টি খেতে বেশ পছন্দ করেন। আর মিষ্টি খাওয়ার প্রসঙ্গ উঠলেই দোকান থেকে মিষ্টি কেনার কথা চলে আসে। যুগের সাথে…
বাঙালির খুব পছন্দের একটি খাবার মিষ্টি। দোকানের মিষ্টি চোখে পরলে মুখে পানি চলে আসে। মিষ্টি দেখতে যেমন লোভীয় খেতেও অনেক…
খাবারে বিষক্রিয়া আমাদের দেশের একটি সাধারণ সমস্যা। যদিও এই সমস্যা বেশিদিন স্থায়ী থাকে না। তবে খাদ্য বিষক্রিয়া হওয়ার ফলে আমাদের…
খাদ্যে ভেজালের ছাড়ছড়ি বেড়েই চলছে। চাষ থেকে শুরু করে বিক্রি পর্যন্ত বিভিন্ন রাসায়নিক ও কীটনাশক ব্যবহার করা হয়। খাবারে মিশ্রিত…
ফল প্রকৃতির অন্যতম সেরা উপহার। স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর খাদ্য হিসেবে ফলের সাথে অন্য কিছুর তুলনা করা যায় না। ফল থেকে…
ফল এবং সবজি আমাদের প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় একটি অপরিহার্য উপাদান। কিন্তু বাজার থেকে সংগ্রহ করা ফল ও সবজিতে প্রায়ই বিভিন্ন জীবাণু,…
লটকন বাংলাদেশের একটি অবহেলিত এবং ঐতিহ্যবাহী ফল, যা স্থানীয়ভাবে অনেক অঞ্চলে প্রচলিত হলেও আধুনিক বাজারে এর পরিচিতি এবং চাহিদা তুলনামূলকভাবে…
বাংলাদেশে ফল চাষের ইতিহাস সুপ্রাচীন। দেশের উর্বর মাটি, বৈচিত্র্যময় জলবায়ু এবং ঋতুর বৈচিত্র্যের কারণে বিভিন্ন ধরনের ফল উৎপাদন সম্ভব হয়েছে।…
স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে ওজন কমানো শুধু বাহ্যিক সৌন্দর্য বৃদ্ধি করে না, এটি আমাদের শরীরের সামগ্রিক সুস্থতার জন্যও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। আজকের ব্যস্ত…