ঘরোয়া পদ্ধতিতে খাবারের ফরমালিন দূর করার নিয়ম ও সর্তকতা
বাজারের কিছু অসাধু ব্যবসায়ীরা অধিক মুনাফা লাভের আশায় খাবারের মধ্যে ফরমালিন মিশিয়ে থাকে। আর ফরমালিনযুক্ত খাবার খেলে মানবদেহে বিভিন্ন রোগ…
বাজারের কিছু অসাধু ব্যবসায়ীরা অধিক মুনাফা লাভের আশায় খাবারের মধ্যে ফরমালিন মিশিয়ে থাকে। আর ফরমালিনযুক্ত খাবার খেলে মানবদেহে বিভিন্ন রোগ…
জাতীয় উৎসব আমাদের সংস্কৃতির একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। প্রতিটি উৎসবের সঙ্গে মিশে আছে ঐতিহ্য, আনন্দ এবং একতা। এসব উপলক্ষ্যে পরিবারের সদস্যদের…
বাংলার বৈচিত্র্যময় ভৌগোলিক গঠন এবং বিভিন্ন অঞ্চলের অনন্য খাদ্যসংস্কৃতি আমাদের খাদ্যভান্ডারকে করেছে অত্যন্ত সমৃদ্ধ। এর মধ্যে পাহাড়ি অঞ্চলের খাবার এক…
বাংলার পূজা-পার্বণের সাথে জড়িয়ে আছে সমৃদ্ধ ঐতিহ্য, রীতিনীতি এবং ধর্মীয় আচার-অনুষ্ঠান। বাঙালির পূজার সাথে শুধু ধর্মীয় আচারই নয়, বরং প্রতিটি…
পিঠা-পুলির উৎসব বাঙালির লোকসংস্কৃতির এক অপার আনন্দের উৎস। বাংলার প্রতিটি ঋতুতে পিঠা-পুলি তৈরির একটি ঐতিহ্যবাহী প্রথা রয়েছে, যা যুগের পর…
বৈশাখ বাঙালির জীবনে একটি বিশেষ স্থান অধিকার করে আছে। বাংলা নববর্ষের প্রথম দিন, পহেলা বৈশাখ, বাঙালির ঐতিহ্য, সংস্কৃতি এবং পারিবারিক…
বাংলাদেশের জলাশয়ে দেশি মাছের একটি বিশাল বৈচিত্র্য রয়েছে, যা আমাদের খাদ্যতালিকাকে পুষ্টিসমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু করে তোলে। দেশি মাছের জনপ্রিয়তা এবং…
ঈদ মুসলিম বিশ্বে একটি মহা আনন্দের উৎসব, যা ধর্মীয় উৎসব হিসেবে পরিচিত হলেও তার একটি উল্লেখযোগ্য দিক হলো খাদ্য ও…
ঈদ হল মুসলমানদের জন্য একটি আনন্দের উৎসব, যেখানে পরিবার, বন্ধু এবং আত্মীয়দের সাথে মিলিত হয়ে খাবার ভাগাভাগি করা হয়। তবে…
ঈদ উৎসব মুসলমানদের কাছে একটি বিশেষ দিন। এই দিনে আত্মীয়-স্বজন ও বন্ধুদের সঙ্গে আনন্দ ভাগাভাগি করা হয়। এই দিনটি সবার…