মধুর গুনাগুন, প্রকারভেদ, উপকারিতা ও খাটি মধু চেনার উপায়
সাধারণভাবে বলা যায়, মধু মানে লাখ লাখ মৌমাছির অক্লান্ত পরিশ্রম আর সেবাব্রতী জীবনের দান। মধু এক প্রকার মিষ্টি ও আরোগ্য পদার্থ,…
সাধারণভাবে বলা যায়, মধু মানে লাখ লাখ মৌমাছির অক্লান্ত পরিশ্রম আর সেবাব্রতী জীবনের দান। মধু এক প্রকার মিষ্টি ও আরোগ্য পদার্থ,…
শীতের শুরুতেই বাঙালি উৎসুক হয়ে ওঠে খেজুরের গুড়ের জন্য। আর পায়েসের রাজা হিসেবে গণ্য করা হয় খেজুরের গুড়ের তৈরী পায়েস।…
বাজারের অধিকাংশ গুড়ে হাইড্রোজ নামক বিষাক্ত রাসায়নিক পদার্থ থাকে। তা আমরা না জেনেই সোনালি, হালকা লাল, চকচকে, উজ্জ্বল সাদাটে গুড়…
আম শুধু একটি ফলই নয়, আম মানে বাঙ্গালি জাতির আবেগ। গ্রীষ্মের ছুটির আরেক নাম ছিল আম কাঠাল খাওয়ার ছুটি। আমের…
সম্পূর্ন কেমিক্যাল ও ভেনেগার মুক্ত আমাদের এই ম্যাংগো বার বা আমসত্ত্ব টি আপনার জন্যই। ন্যাচারাল এই ম্যাংগো বার এর স্বাদ…
আপনি নিশ্চই ভিন্ন স্বাদের আমসত্ত্ব পছন্দ করেন?তাহলে এখনি আমাদের এই অসাধারন স্বাদের প্রিমিয়াম টক ঝাল মিষ্টি আমসত্ব টেস্ট করুন।আমাদের এই…
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর শর্টকাট কোনো রাস্তা নেই, তবে রান্নায় এবং অ-ভোজ্য উদ্দেশ্যে সরিষার তেল ব্যবহার, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে…
সরকারি এক গবেষণায় দেখা গেছে, বাংলাদেশে গত ৪ বছরের ব্যবধানে জন প্রতি তেল খাওয়ার পরিমাণ প্রায় ৫ কেজির বেশি বেড়েছে।…
সরিষার দানা কাচ্চি ঘানি (Cold pressed) প্রক্রিয়ায় সরাসরি পিষে তেল বের করা হয়। যা খুব ঘন এবং ঝাঁঝযুক্ত হয়ে থাকে।…
সরিষার তেলের পুষ্টিগুন ও এই তেলের ব্যবহারের কথা চিন্তা করলে আমরা অনেকেই বুঝি ভর্তা বানানো ও বিভিন্ন প্রকার মুখরোচক মাখার…