আদার ভেষজ গুন কি কি এবং ত্বক ও চুলের যত্নে কার্যকারিতা
আদা বাংলাদেশের রান্নাঘরের একটি অপরিহার্য উপাদান। কিন্তু এই মসলাটি শুধু রান্নার স্বাদ বাড়ানোর জন্যই বিখ্যাত নয় বরং এর রয়েছে বহুবিধ…
বাঙালি খাবার বাংলাদেশের ঐতিহ্যের এক অবিচ্ছেদ্য অংশ। আর তেল-মশলা হচ্ছে খাবার তৈরির অন্যতম প্রধান উপাদান। তেল খাবার ছাড়াও চুলে ও ত্বকে ব্যবহার করা হয়ে থাকে।
বিন্নি ফুডের ব্লগ পোষ্টের এই বিভাগে আমরা আলোচনা করেছি নানান প্রকার তেল মশলা এবং এইসবের ব্যবহার নিয়ে। আমাদের খাবার এর স্বাদের পিছনে মুল কারিগরি এই মশলার। আমরা চেষ্টা করে যাচ্ছি বাংলাদেশের সর্বস্তরে ফ্রেশ এবং টাটকা তেল এবং মশলা পৌঁছে দেওয়ার লক্ষে।
আদা বাংলাদেশের রান্নাঘরের একটি অপরিহার্য উপাদান। কিন্তু এই মসলাটি শুধু রান্নার স্বাদ বাড়ানোর জন্যই বিখ্যাত নয় বরং এর রয়েছে বহুবিধ…
প্রাচীনকাল থেকেই মানুষ আদাকে একটি বহুমুখী মশলা ও ঔষধি হিসেবে ব্যবহার করে আসছে। বাংলাদেশের রান্নাঘর থেকে শুরু করে বিশ্বের বিভিন্ন…
প্রাচীন কাল থেকেই মানুষ খাদ্যে স্বাদ বৃদ্ধি এবং ঔষধি গুণের জন্য বিভিন্ন মশলা ব্যবহার করে আসছে। এই মশলাগুলোর মধ্যে আদা…
গ্রীষ্মকালে যখন তাপমাত্রা বৃদ্ধি পায় এবং শরীর ক্লান্তিতে ভারাক্রান্ত হয়, তখন আমাদের খাদ্যাভ্যাসেও পরিবর্তন আসে। এই সময় আচার একটি জনপ্রিয়…
সূর্যমূখী তেলের উৎস মূলত সূর্যমূখী বীজ থেকে প্রাপ্ত একটি জনপ্রিয় উদ্ভিজ্জ তেল। সূর্যমূখী এক প্রকার শীতকালীন ফুল গাছ। এই গাছ…
ত্বকের যত্নে সরিষার তেলের উপকারিতা অনেক বেশী। সরিষার তেল যে আমাদের ত্বকে কতোটা কার্যকরি ভুমিকা রাখে এটা নিজ চোখে আমাদের…
দারুচিনি, আমাদের দৈনন্দিন রান্নায় ব্যবহৃত একটি মসলা। এটি শুধুমাত্র একটি সুগন্ধি মসলাই নয় বরং এটি স্বাস্থ্য ও ত্বক উভয়ের জন্যই…
কথায় বলে যতো ঝাঁজ ততো স্বাদ। অনেকের মতে, যেই তেলের ঝাঁজ নেই সেটা আবার কিসের সরিষার তেল!! সত্যি বলতে সরিষার…
নারিকেলের শাস থেকে নিষ্কাশিত তরল পদার্থ হলো নারিকেল তেল। চুলের যত্নে নারিকেল তেলের ব্যবহার আমাদের কারোর অজানা নয়। তবে এই…
সরিষার তেল হলো সরিষার বীজ থেকে তৈরিকৃত তেল। গ্রামাঞ্চলে এই সরিষার তেল কে সর্ষের তেল নামেও বলা হয়ে থাকে। এই…