খুলনার চিংড়ি- বাংলার সাদা সোনার অজানা ইতিহাস!
বাংলাদেশের দক্ষিণাঞ্চলের অন্যতম সুপরিচিত জেলা খুলনা। এই নামের সাথেই জড়িয়ে আছে বাংলাদেশের সাদা সোনা তথা চিংড়ির কথা। খুলনার চিংড়ি দেশের…
বাংলাদেশের দক্ষিণাঞ্চলের অন্যতম সুপরিচিত জেলা খুলনা। এই নামের সাথেই জড়িয়ে আছে বাংলাদেশের সাদা সোনা তথা চিংড়ির কথা। খুলনার চিংড়ি দেশের…
একটি সাধারণ মিষ্টি থেকে অতিসাধারণ কিছু হয়ে ওঠার একটি গল্প। হ্যাঁ, বলছি নওগাঁ জেলার প্যারা সন্দেশের কথা। নওগাঁ জেলার প্যারা…
রূপকথার রাজাদের তো অনেক গল্পই শুনেছেন। তবে বাস্তবের রাজাদের গল্প কজনই বা জানেন। না, এটি কোনো মানব রাজা নয়। হ্যাঁ,…
পাবনার নাম শুনলেই হয়তো আপনার মাথায় আসে এখানকার মানসিক হাসপাতালের কথা। হ্যাঁ, পাবনা মানসিক হাসপাতালের জন্য বিখ্যাত হলেও এখানে রয়েছে…
আম থেকে তৈরি মিষ্টিজাতীয় মুখোরোচক একটি খাবার হলো আমসত্ব। আমসত্বের কথা আসতেই শৈশবের পুরোনো সেই স্মৃতির কথা মনে পরে যায়।…
গাওয়া ঘি এর উপকারিতা সম্পর্কে জানার আগে, আমাদের জানতে হবে গাওয়া ঘি আসলে কী? ছোটবেলায় মায়ের হাতে ঘি আর ভর্তা…
দিনাজপুরের লিচু বাংলাদেশের একটি বিশেষ ও বিখ্যাত ফল। দিনাজপুরের লিচু তার মিষ্টতা, রসালোতা এবং স্বাদে অতুলনীয়। এই অঞ্চলটি লিচু উৎপাদনের…
নীলফামারী জেলার ডোমার উপজেলায় তৈরি করা সন্দেশ একটি অত্যন্ত সুস্বাদু এবং জনপ্রিয় মিষ্টি। স্থানীয়ভাবে এটি শুধু "সন্দেশ" নামেই নয়, বরং…
বাংলাদেশের উত্তরাঞ্চলে অবস্থিত ঠাকুরগাঁও জেলার অন্যতম সুমিষ্ট ফল সূর্যপুরীর আম। এই আম বিশেষ করে এর স্বাদ, গন্ধ এবং রসালোত্বের জন্য…
বাংলাদেশের প্রতিটি অঞ্চলের নিজস্ব ঐতিহ্যবাহী খাবারের স্বাদ এবং বৈচিত্র্য রয়েছে, যা দেশটির খাদ্য সংস্কৃতিকে সমৃদ্ধ করেছে। জামালপুর জেলার অন্যতম বিখ্যাত…