বাঙালি মানেই ভোজন রসিক। বাঙালি খাবারি আনার পাশাপাশি মুখোরচক সিঙারা, পুরি, চপ থাকলে আর কথাই নেই। রাস্তার ধারে এসব লোভনীয়…
আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় বাদাম একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। পুষ্টিবিদরা প্রায়শই বাদাম খাওয়ার উপকারিতা নিয়ে আলোচনা করেন। কিন্তু সব বাদাম কি সমান…
প্রাচীনকাল থেকেই মানুষ প্রকৃতির নানা উপাদান ব্যবহার করে আসছে তাদের সৌন্দর্য বৃদ্ধি ও স্বাস্থ্য রক্ষার জন্য। এমনই একটি প্রাকৃতিক উপাদান…
বাদাম, যা প্রকৃতির একটি অসাধারণ উপহার, মানব সভ্যতার প্রাচীনকাল থেকেই খাদ্য তালিকার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হিসেবে বিবেচিত হয়ে আসছে। এই…
কাঠ বাদাম, যা বৈজ্ঞানিকভাবে Anacardium occidentale নামে পরিচিত, একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় এবং পুষ্টিকর খাদ্য। এই অসাধারণ বাদামটি শুধু স্বাদেই নয়,…
পেস্তা বাদাম - এই নামটি শুনলেই মনে জেগে ওঠে সবুজাভ রঙের একটি সুস্বাদু ও পুষ্টিকর বাদামের ছবি। প্রাচীনকাল থেকেই মধ্যপ্রাচ্য…
বাংলাদেশকে ষড়ঋতুর দেশ বলা হয়। এই ছয়টি ঋতুর মধ্যে গ্রীষ্মকাল অন্যতম। প্রচন্ড গরম ও রোদের তীব্র প্রখর হতে নিজেদের সুস্থ…
পুরাতন ঘি পুরাণ ঘৃত নামেও পরিচিত। ঘি আমাদের শরীরের জণ্য একটি সুপারফুড। ঘি নতুন হোক বা পুরাতন, ঘি এর উপকারিতা…
মাখন এক চিরপরিচিত ও বহুল ব্যবহৃত খাদ্যপণ্য, যা মানুষের জীবনে অপরিহার্য একটি উপাদান হিসেবে দীর্ঘদিন ধরে বিরাজমান। প্রাচীনকাল থেকেই এই…
আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য ফল খুবই উপকারী। প্রতিদিনের খাবারের তালিকায় যেকোনো ধরনের ফল রাখা উচিত। ফল খাওয়ার অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে।…