Description
প্রাচীন কাল থেকেই চুলের যত্নে বহুল ব্যবহৃত এবং পরিচিত হলো “নারিকেল তেল” । নারকেল তেলকে বলা হয় Natutal Antbiotic ( ন্যাচারাল এন্টোবায়োটিক)। এছাড়াও নারকেল তেলে রয়েছে প্রচুর পরিমান এন্টিওক্সিডেন্ট, ফ্যাটি এসিড এবং প্রয়োজনিয় ভিটামিন, যা শুধু আমাদের চুলের যত্নেই নয় বরং ত্বক এবং শরীরের জন্যও অনেক বেশি উপকারি। নারিকেল তেলের মাঝে অসাধারন গুনাবলি থাকার কারনে আমরা অনেকেই বাজার থেকে নারিকেল তেল কিনে থাকি যেটি মোটেও বিশুদ্ধ ও স্বাস্থ্যসম্মত নারিকেল তেল নাহ। বাজারের সাধারন নারিকেল তেলে বিভিন্ন রকমের কৃত্রিম রং অথবা ব্লিচিং ব্যবহার করা হয়, এতে করে নারিকেল তেলের গুনাগুন নষ্ট হয়ে যায়। এটি আমাদের চুল এবং ত্বককে ড্যামেজ করে ফেলে।
তাই স্বাস্থ্য সচেতন মানুষদের কথা চিন্তা করে, আমাদের বিন্নি ফুডের নতুন সংযোজন ভার্জিন গ্রেড খাটি নারিকেল তেল। কোনো রকম কেমিক্যাল, ব্লিচ ছাড়াই সরাসরি ফ্রেশ coconut Milk থেকে তৈরি করা হয়েছে শতভাগ খাটি এই ভার্জিনগ্রেড নারিকেল তেল।
এক কেজি নারিকেল তেল প্রস্তুত করতে সাইজ ভেদে আনুমানিক ১৫-২০ টি নারিকেলের প্রয়োজন হয়। এক্সট্রা ভার্জিন এই তেল কোল্ড প্রেসে তৈরি করর প্রসেস টা কিন্তু কিছুটা জটিল এবং ব্যয়বহুল। এই কারনেই বাজারের সাধারন নারকেল তেলের তুলনায় কোল্ড প্রেস ভার্জিন গ্রেডে তেলের দাম তুলনামুলক কিছুটা বেশি। তবে গুনাবলীর কথা চিন্তা করলে কোল্ড প্রেস নারিকেল তেল হলো সবচেয়ে সেরা। কারন শুধু চুলের বা ত্বকের যত্নেই নাহ বরং আপনি নিয়মিত খেতে পারবেন, রান্নায় ব্যবহার করতে পারবেন এই শতভাগ বিশুদ্ধ নারিকেল তেল। সম্পূর্ন নিজস্ব তত্বাবধানে তৈরি করা হয় এই নারিকেল তেল।
এই নারিকেল তেল চুলে ব্যবহার করা ছাড়াও রান্নার কাজে ব্যবহার করা যায়। রান্নায় নারকেল তেল ব্যবহার করলে হার্ট অ্যাটাকের আশঙ্কা কমে। এছাড়াও হজম ক্ষমতা বৃদ্ধিসহ আরো অনেক উপকারিতা পেতে পারেন। গবেষণায় দেখা গেছে, নারকেল তেল শরীরে উপকারী কোলেস্টেরল বা এইচডিএল এর মাত্রা বাড়তে সাহায্য করে। নারিকেল তেল হল একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় তেল যা মাঝারি-চেইন ট্রাইগ্লিসারাইডস (এমসিটি) ধারণ করে, যা একজনের metabolism এবং immune system এর জন্য বেশ উপকারী। এই নারিকেল তেলের মনোরম সুবাস এবং স্বাদের পাশাপাশি স্বাস্থ্যকর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, মাঝারি-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ ।
এছাড়াও ওজন কমাতে ,হজম শক্তি বাড়াতে, ডায়াবেটিস রোগীদের সুগার নিয়ন্ত্রণে, হৃদযন্ত্র সম্পর্কিত রোগে, অ্যালজাইমার নিরাময়ে সাহায্য, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি, দাঁতের যত্নে, হাড়ের গঠনে, আর্থারাইটিস নিরাময়, কিডনির সমস্যা রোধে, খিদে নিয়ন্ত্রণ, ফাঙ্গাল সংক্রমণ প্রতিরোধ সহ আরো অনেক ধরনের উপকার করে এই ভার্জিংগ্রেড নারিকেল তেল। আরো আপনি গুগোলে সার্চ করে বিস্তারিত জানতে পারেন। আমাদের এই ভার্জিনগ্রেড নারকেল তেল আপনি যেমন চুলের ও ত্বকের যত্নে ব্যবহার করতে পারবেন, ঠিক তেমনি সয়াবিন তেল, ঘানি ভাংগা খাটি সরিষার তেল, অলিভ ওয়েল ইত্যাদি ভোজ্য তেলের মতো খেতেও পারবেন।
কোল্ড প্রেস ভার্জিন গ্রেড নারকেল তেল এর বৈশিষ্ট্য
♢ সরাসরি নারিকেলের নির্যাস থেকে তৈরি করা হয় এই খাটি তেল।
♢ এই তেলে কোণো রকম কৃত্রিম রং বা ব্লিচিং ব্যবহার করা হয় নি।
♢ বাছাইকৃত নারিকেল থেকে তৈরি করা হয়।
♢ সম্পূর্ন নিজস্ব তত্বাবধানে তৈরি করা, তাই নারিকেল সংগ্রহ থেকে শুরু করে এই তেল প্যাকেজিং করা পর্যন্ত আমরা শতভাগ কোয়ালিটি মেইন্টেন করে থাকি।
♢ প্রাকৃতিক এন্টিসেপটিক হিসেবে কাজ করে এই নারিকেল তেল।
♢ চূলের যে কোনো সমস্যা যেমন, চুল পড়া, অকালে চুল পেকে যাওয়া, চুলের আগা ফেটে যাওয়া, খুশকি এবং উকুনের সমস্যা সহ মাথার স্কাল্পের যে কোণ সমস্যা দূর করবে।
♢ এই নারিকেল তেলে রয়েছে মিডিয়াম চেইন ফ্যাটি এসিড(MCFS) ,যা আমাদের ক্ষুধা নিয়ন্ত্রনে সহয়তা করে , ফলে যারা ওজন নিয়ে সমস্যায় ভুগছেন তাদের জন্য এটি বেশ উপকারি।
♢ ডায়েট কন্ট্রোল এবং ডায়াবেটিকস সমস্যা কমাতে সাহায্য করে।
♢ দাঁতের সুরক্ষা তেও ব্যবহার করতে পারবেন এই তেল।
♢ ত্বক্বে সানবার্ন, সানট্যান এবং পিগমেন্তেশন কমাতেও সাহায্য করে এই তেল।
♢ স্কিনের মশ্চারাইজার হিসেবে দারুন উপকারি এই তেল।
♢ নারিকেল তেলে রইয়েছে ৪-৬ টি SPF প্রেপ্টিন যা সূর্যের ক্ষতিকর রশ্নি থেকে আমাদের ত্বককে সুরক্ষা দিয়ে থাকে। তাই প্রাকৃতিক সানস্কিন হিসেবেও ব্যবহার করতে পারেন এই নারিকেল তেল
♢ নারিকেল তেল আমাদের দৈনিক কার্যক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। তাই প্রতিদিন ৩ থেকে ৪ চামচ নারিকেল তেল খেতে পারেন।
♢ রান্নার কাজেও ব্যবহার করতে পারবেন এই নারিকেল তেল।
দৈনিক খাবারের তালিকায়, চুলের যত্নে এবং ত্বকের সুরক্ষায় ব্যবহার করতে পারেন আমাদের এই এক্সট্রা ভার্জিন নারিকেল তেল। কারন আমরা বিন্নি ফুড আপনাদের দিচ্ছি শতভাগ বিশুদ্ধ, নির্ভেজাল এবং খাটি তেলের নীশ্চয়তা। তাই চুল, ত্বক সহ হেলথ বেনিফিটের জন্য হলেও একবার আমাদের এই বিন্নিফুডের ভার্জিনগ্রেড নারকেল তেল টি মাস্ট বি ট্রাই করা উচিত। তাহলে আর দেরি কেন! নিজের জন্য অথবা প্রিয়জনের সুরক্ষার জন্য আজই অর্ডার করুন বিন্নি ফুডের কোল্ড প্রেস এক্সট্রা ভার্জিন নারিকেল তেল। নারকেল তেলের আরো পুষ্টিগুন উপাকারিতা ও ব্যবহার বিধি সম্পর্কে আমাদের ব্লগপোস্ট থেকে জেনে নিতে পারেন।
