ভিটামিন সি সমৃদ্ধ দেশীয় ফলের মধ্যে অন্যতম একটি ফল নামের আমড়া। কাচা অবস্থায় ফলটি টক মিষ্টি স্বাদের হয়ে থাকে, এবং…
খেজুর একটি অত্যন্ত সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর ফল যা প্রাচীনকাল থেকে মানুষের খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত হয়ে আসছে। এটি প্রাকৃতিক শর্করা, ফাইবার, ভিটামিন,…
সরিষার তেল শুধু এর সুঘ্রান এবং ঝাঁজের জন্যই সেরা তা কিন্তু না বরং এই তেলের রয়েছে নানা স্বাস্থ্য উপকারিতা। প্রবাদে…
গ্রাম বাংলার অত্যন্ত সুপরিচিত একটি ফল চলতা। বর্ষাকালে এই ফলটির দেখা মেলে এবং শীতকাল অব্দি পাওয়া যায়। চালতা গাছের ফুলের…
বাংলাদেশের জনপ্রিয় একটি মৌসুমি ফল জলপাই। কাঁচা বা পাকা যেকোনো অবস্থাতেই খেতে বেশ মজাদার। জলপাই ডালের সঙ্গে টক হিসেবে রান্না…
রান্নাঘরে প্রতিদিনের রান্নায় সবচেয়ে প্রয়োজনীয় উপাদান হলো তেল। বাঙালি হিসেবে তেল ছাড়া রান্না যেনো কল্পনায় করা যায় না। বর্তমানে রিফাইন্ড…
আমরা সকলেই জানি ঘি একটি স্বাস্থ্যকর চর্বি যুক্ত খাবার। ঘি খেলে রয়েছে কতশত স্বাস্থ্য উপকারিতা। তবে আপনি কি জানেন সঠিক…
খেজুর একটি জনপ্রিয় ও পুষ্টিকর ফল, যা স্বাদ ও স্বাস্থ্যের জন্য অনেকের প্রিয়। তবে যেমন প্রতিটি ভাল জিনিসের অপকারিতা থাকতে…
খেজুর প্রাচীনকাল থেকে পরিচিত এবং ব্যবহৃত একটি ফল, যা তার অসাধারণ পুষ্টিগুণ ও স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য বিখ্যাত। রোজার মাসে ইফতারের…
গোপালগঞ্জের ছানার জিলাপির ইতিহাস ও ঐতিহ্য শুধুমাত্র একটি মিষ্টির গল্প নয়, এটি বাঙালি সংস্কৃতি ও সৃজনশীলতার এক উজ্জ্বল উদাহরণ। এর…