খাদ্য সংস্কৃতি এবং ঐতিহ্য আমাদের জাতিগত এক চিন্তাধারা। আমাদের দেশের সর্বস্তরে ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে নানান রকমের ঐতিহ্যবাহী খাবারের নিদর্শন। দেশের নানান জায়গায় নানান খাবার বিখ্যাত যেমন বগুড়ার দই, এবং রাজশাহীর আম।
বিন্নি ফুড ব্লগ পোষ্টের এই সেকশন এ আমারা আলোচনা করেছি দেশের নানান প্রান্তে ছড়িয়ে থাকা নানান খাবার নিয়ে। এবং সেইসব খাবার এর ইতিহাস এবং ঐতিহ্য নিয়ে।
গোপালগঞ্জের রসগোল্লা বাংলাদেশের মিষ্টান্ন জগতে একটি বিশেষ স্থান অধিকার করে আছে, যা তার অনন্য স্বাদ, নরম গঠন এবং ঐতিহ্যবাহী প্রস্তুতির…
নরসিংদী বাংলাদেশের একটি পরিচিত জেলা, যা তার সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর অমৃত সাগর কলার জন্য বিখ্যাত। এই কলার বিশেষত্ব এবং গুণগত…
ঢাকার ঐতিহ্যবাহী খাবারের কথা বললেই মনে পড়ে পুরান ঢাকার বিখ্যাত বিরিয়ানি। মসলার সুবাসে মোহময়, স্বাদের অপূর্ব মেলবন্ধন - পুরান ঢাকার…