ধনিয়ার গুড়া

Description

যত রকমের মশলা আছে তার মধ্যে সব চেয়ে বেশি ময়লা থাকে আস্ত ধনিয়ায়। আর এই ময়লা যদি পরিষ্কার না করেই গুড়া করা হয় তবে তা দিয়ে রান্না করলে আপনি কখনই আসল স্বাদ এবং ঘ্রান পাবেন না। ভেজালযুক্ত মশলা যে খাবারের স্বাদ ও গুণগত মান নষ্ট করে এমন না। বরং ধুলাযুক্ত ভেজাল মশলা দিনের পর প্রতিদিন খেয়ে অসুস্থ হয়ে চিকিৎসকের শরণাপন্ন হতে হবে বারবার। তাই বিন্নি ফুড এর প্রতিটি আস্ত মসলাকে প্রথমে ধুয়ে পরিষ্কার করার পর রোদে শুকিয়ে নেয়া হয়। তারপর সেই আস্ত মশলা গুলো ভাঙ্গিয়ে গুঁড়া করে চালনি দিয়ে চালা হয়। এরপর ফুডগ্রেড এয়ার টাইড বোয়ামে প্যাকেজিং করা হয়। যেনো সবচেয়ে মিহি গুড়ো টাই অক্ষত অবস্থায় আপনার কাছে পৌঁছায়। আপনার রান্নার স্বাদ,ঘ্রান ও রান্নার রং ঠিক রাখতেই আমাদের এই প্রচেষ্টা। তাই মসলার বিষয়ে ভরসা রাখতে পারেন আমাদের Binni Food এর সকল পন্য ও মশলার ঝুড়ির উপর।

রান্নার ঘ্রান ও স্বাদ বাড়াতে ভালো মানের মশলার উপস্থিতি অনিবার্য। সচরাচর মাছ, মাংস, তরি-তরকারির ইত্যাদি পন্য যেমন চোখে দেখে যাচাই করে ফ্রেস টা নেয়ার সুযোগ থাকে। মশলার ক্ষেত্রে তা অনেক সময় থাকে না। একমাত্র রান্নার করে মশলার মান যাচাই করা সম্ভব হয়। অনেক সময় দেখা যায়, ভেজাল মশলাকেই অনেকেই ভালো মশলা মনে করে বাসায় এনে ঠকে যান। ভেজালযুক্ত মশলা যে খাবারের স্বাদ ও গুণগত মান নষ্ট করে এমন না। এটি স্বাস্থ্যও বিরাট ক্ষতি করে। দিনের পর দিন ভেজাল মশলা খেয়ে হয়তো অনেকেই অসুস্থ হচ্ছেন আর চিকিৎসকের শরণাপন্ন হচ্ছেন বারবার। এই ভেজাল মশলার ভীড়ে ভালো মানে খাঁটি পন্য গুলো আপনার বাসায় পৌঁছে দেওয়াটা দায়িত্ব হিসেবে নিয়েছি আমরা বিন্নি ফুড। অর্ডার করতে আমাদের পেজে মেসেজ করুন অথবা ফোন করুন।
অফার পেতে আমাদের Binni Food Family – বিন্নি ফুড পরিবার তে জয়েন করুন ধন্যবাদ।