আচার

বাংলাদেশ অথবা ভারতের পশ্চিমবঙ্গের বাঙ্গালিদের কাছে খুব পরিচিত এবং পছন্দের খাবারের নাম হলো আমসত্ব। আমসত্বের সাথে আমাদের পরিচয় টা সেই…

রসুন একটি প্রচলিত মশলা যা খেতে অনেক ঝাঁঝালো কিন্তু এই মসলার অনেক পুষ্টিগুণ রয়েছে। বিশেষ করে রসুনের আচার তৈরি করে…

আম বাংলাদেশের একটি মৌসুমি ফল। স্বাদ এবং গুণের কথা বিচার করলে জাতীয় ফল কাঁঠাল না করে আম করলে তা বেশি…

আম আমাদের দেশের একটি জনপ্রিয় ফল। আম থেকে তৈরি হওয়া নানান পদের খাবার পশ্চিমবঙ্গ ও বাংলাদেশে ব্যাপক পরিমাণে পরিচিত। বিশেষ…

আচার আমাদের একটি ঐতিহ্যবাহী খাবারের নাম। প্রতিটি মৌসুমি ফল দিয়ে ভিন্ন ভিন্ন স্বাদের আচার তৈরি করা বাঙালিদের একটি নেশা। তাছাড়া…

আম শুধু একটি ফলই নয়, আম মানে বাঙ্গালি জাতির আবেগ। গ্রীষ্মের ছুটির আরেক নাম ছিল আম কাঠাল খাওয়ার ছুটি। আমের…